مجله متفاوت فارسی

مواد لازم برای تهیه این غذا :
کالباس (که این کلباس رو خودم درست کردم) 400 گرم
پیاز 3عدد
فلفل رنگی 1 عدد از هر رنگ
پاریکا 1ق م
لازانیا 500گرم
نمک ، فلفل وزرد چوبه به میزان لازم
فلفل قرمز 1ق م
قارچ 400 گرم
پنیر پیتزا به میزان لازم
مواد لازم برای سس بشامل :
ارد سفید 1 ق غ
شیر 1 لیوان
کره 25 گرم
نمک کمی

 
پیاز رو خورد می کنیم و فلفل های رنگی رو هم خورد می کنیم و با هم تفت می دهیم وکمی بعد نمک ، فلفل ، زرد چوبه، پاپریکا ،فلفل قرمز هم به ان ها اضافه میکنیم قارچ رو تفت می دهیم تا کاملا اب ان تبخیر شود و به مواد دیگه اضافه کنیم.
کالباس ها رو نگینی خورد میکنیم و به مواد اضافه کنید

لازانیا ها رو ابکش کنید و مواد رو لایه لایه میریزیم
برای درست کردن سس بشامل ابتدا ارد رو تفت میدیم تا خامی ان برود کره رو به ان اضافه مکنیم وبعد شیر رو کم کم میریزیم
این سس و پنیر پیتزا رو روی هر لایه از لازانیا می ریزیم

 

 

 

منبع: اینستاگرام