روش درست کردن سالاد اسفناج و پنیر
سالاد اسفناج و پنیر را حتما برای فصل تابستان مهیا کنید و از طعم خوشممزه آن لذت ببرید :
رویا تیموریان مهمان برنامه دورهمی شد
شامگاه پنجشنبه 21 اردیبهشت 96 برنامه دورهمی با اجرای مهران مدیری ساعت 21 روی آنتن شبکه نسیم رفت. مهران مدیری برنامه را با موضوع بهداشت و سلامت آغاز کرد.
رویا تیموریان بازیگر خوب کشورمان مهمان برنامه دورهمی بود. رویا تیموریان بعد از سلام و احوال پرسی از مهران مدیری و برنامه دورهمی تقدیر و تشکر کرد.
مهران مدیری اولین سوالش اینگونه مطرح کرد ، در بچگی شیطون بودید و الان خیلی آروم شده اید؟ رویا تیموریان گفت :بله در بچگی خیلی شیطون بودم و کارهایی را انجام میدادم که خودم دوست داشتم ولی خوششایند بزرگترها نبود ولی در دوران نوجوانی به سراغ ورزش رفتم و در زمان پیش از دانشگاه عضو تیم والیبال بودم .
ماجرای علاقه مندی رویا تیموریان به تئاتر و سینما
مهران مدیری پرسید داستان علاقه شما به سینما از کجا شروع شد ؟ بازیگر دیوار به دیوار گفت :شوهر خواهر من آقای طباطبایی در رادیو کار می کردند، من در دوران نامزدی ایشان با خواهرم همراه آنها به تئاتر و سینما میرفتم و علاقه من تئاتر و سینما از همین جا شکل گرفت.
مجری برنامه دورهمی درباره فیلم مورد علاقه خانم تیموریان پرسید که خانم بازیگر گفت:مادرم عاشق فیلم برباد رفته بود ، من هم علاقه زیادی به این فیلم دارم.. من ابتدا در دانشگاه هنر رشته عروسکی خواندم ولی بعد تغییر رشته دادم و کارگردانی خواندم.
مهران مدیری پرسید شما با چه کسانی هم دوره بودید؟ خانم تیموریان گفت:من در دوره خوبی وارد این حرفه شدم و با خانم مهرانه مهینن ترابی و گوهر خیراندیش هم دوره بودم.
ادامه مطلب...
بیوگرافی و عکس های شهرزاد کمال زاده
زندگینامه و کارنامه هنری شهرزاد کمال زاده
------------------------------------------------
- نام :شهرزاد
- نام خانوادگی:کمال زاده
- تاریخ تولد:1364
- محل تولد: تهران
- تحصیلات: فارغ التحصیل مهندسی کامپیوتر
------------------------------------------------
شهرزاد کمال زاده در سال 1364 و در تهران متولد شد.
کودکی شهرزاد کمال زاده
برای رفع تلخی زیتون چه باید کرد؟
راه از بین بردن و رفع تلخی زیتون
زیتون یکی از خوش مزه ترین و مفید ترین خوردنی های همراه با غذا است که لذت غذا خوردن را چندین برابر می کند و از ارزش غذایی بالایی برخودار است. گاهی برایمان پیش می آید که هنگام خرید زیتون دقت کافی را نمی کنیم و زیتون تلخ می خریم اما روش هایی وجود دارد که با استفاده از آن ها می توانید تلخی زیتون را از بین ببرید. با این بخش از نکات خانه دارینمناک همراه شوید تا راه حل از بین بردن تلخی زیتون را بیاموزید.
روش های از بین بردن تلخی زیتون
زیتون معمولا در ابتدای تابستان شروع به گل دادن می کند. سپس به تدریج میوه آن تشکیل می شود و در اواخر تابستان به مرحله برداشت می رسد. ابتدا زیتون سبز کمرنگ است و به تدریج تیره شده که در اواخر پاییز رنگ آن کاملا سبز تیره می شود. جالب است بدانید که زیتون در گذشته نماد صلح و ثروت بوده است. در پرچم سازمان ملل متحد نیز از شاخه زیتون به عنوان نماد صلح استفاده شده است و به سه صورت کنسروی - شکسته و بی هسته وجود دارد.
زیتون کنسروی همان زیتون بی هسته است که مرحله روغن گیری آن انجام نشده است و از آن برای درست کردن زیتون پرورده استفاده می کنند ، از این نوع زیتون برای تزیین نیز استفاده می شود.
زیتون شکسته زیتونی می باشد که روغن گیری نشده است.
ادامه مطلب...
عسل آویشن چیست و چه خواصی دارد؟
یکی از انواع عسل های طبیعی عسل آویشن است که زنبور از شهد گل های آویشن فرآوری می کند. این عسل رایحه ایی بسیار خوش و طعمی بی نظیر و خاص دارد.
آویشن گیاهی سفید و کرکدار از خانواده ی نعناع است که در مناطق و دشت های معتدل و سرد کشور می روید. نام علمی این گیاه (Thymes Vulgaris) است که معنای شهامت و شفابخشی را دارد. آویشن از زمان قدیم برای درمان سرماخوردگی مصرف می شده و در سال های اخیر شرکت های دارویی عصاره ی این گیاه را در قالب شربت آویشن وارد بازار دارویی کرده اند. از طرفی دیگر، عسل نیز دارای خاصیت ضد سرفه و خلط آور است که برای گرفتگی صدا بسیار موثر می باشد.
ترکیب عسل با گل ها؛ برحسب نوع و گونه ی آنها، منجر به خواص درمانی متفاوتی می شود. گیاه آویشن خواص دارویی بیشماری دارد که عبارتند از؛ تقویت بینایی، تقویت معده، تقویت نیروی جنسی، کاهش درد های مفصلی، خاصیت میکروب زایی و ضد عفونی کننده، خون ساز، ضد نفخ، تسکین درد رحم در زمان قاعدگی و ...
عسل آویشن رایحه ی بسیار شدیدی دارد که مزه آن بدلیل محتویات گیاهی، مزه ای پر ادویه گونه بوده و شیرینی آن تا حدی متوسط و طعم این عسل ماندگار و خاص تعریف شده است. شرکت مهران آویشه در طول سال های فعالیت خود اقدام به تولید انواع عسل طبیعی نموده و عسل ها را با استفاده از گیاهان مختلف تولید کرده است.
طبق تحقیقات به عمل آمده از آزمایشگاه ها، خواص بسیار زیادی برای عسل آویشن ذکر کرده اند که دارای فواید بیشماری برای سلامتی می باشند؛ مانند: خواص آنتی اکسیدانی، ضد باکتریایی، ضد سرفه، انرژی زایی، درمان آکنه، درمان التهاب معده، سیستم گوارش، سیستم تنفسی و افزایش دهنده ایمنی و سلامت بدن.
